本日のすうぷ：にんじんのポタージュ

にんじんの威勢がよすぎてワイルド王。なスープがそそるぜ。
にんじんくさっ！と思わず声が出ても味わいはサイコー。

材料
ピチピチのにんじん／玉ねぎ／★しいたけの出汁／いろどりのイタリアンパセリ

ポタージュの作り方は馬鹿のひとつ覚えということで。

たまねぎいためる、にんじんいためる、しいたけの出汁投入、
煮る、煮える、冷える、ミキサー。以上以上。

本日のすうぷ：ケールのポタージュ

ケールってキャベツの仲間らしいっすよ。色が悪いけど青汁じゃないっすよ。
中に浮いてるのはユズの皮っすよ。見た目よりそんなエグくなくてウマいっす。


ケールのポタージュスープ
材料／玉ねぎ・☆したけのだし・ケール・塩こしょう

玉ねぎ、ケールを軽くいためてしいたけだしを投入。
全体が柔らかくなるまで煮て、粗熱がとれたらミキサーにゴー。
塩こしょうで良いあんばいに味付け。
じゃがいもでとろみづけをしても◎。お好みで豆乳などどうぞ。