本日のすうぷ：ケールのポタージュ

ケールってキャベツの仲間らしいっすよ。色が悪いけど青汁じゃないっすよ。
中に浮いてるのはユズの皮っすよ。見た目よりそんなエグくなくてウマいっす。


ケールのポタージュスープ
材料／玉ねぎ・☆したけのだし・ケール・塩こしょう

玉ねぎ、ケールを軽くいためてしいたけだしを投入。
全体が柔らかくなるまで煮て、粗熱がとれたらミキサーにゴー。
塩こしょうで良いあんばいに味付け。
じゃがいもでとろみづけをしても◎。お好みで豆乳などどうぞ。